Hydrosol Black Currant Fruit and Leaf / Cassis (Lý chua đen — quả và lá)

Đang tải trang…

Hương & Vị

Mùi đầu sắc và acrid (gắt), rất xanh — và ngửi như cái gì đó đang bắt đầu bị hỏng. Ngay sau đó đến aroma ngọt, mọng nước, thèm thuồng của trái lý chua đen — tương phản rõ rệt. Vị cũng có hai mặt nhưng không hề khó chịu; chỉ bắt đầu xanh và lá — và kết thúc tối và trái cây. Một sự kết hợp hấp dẫn mà Catty thực sự thích — nhưng nhiều người thấy mùi đầu khá khó chịu.

Hồ sơ trị liệu

Digestive support / Hỗ trợ tiêu hóa

Thử nghiệm. Chắc chắn có một số đặc tính tiêu hóa — đặc biệt sau bữa ăn lớn hoặc giàu — và có thể chứa một số tannin (chất chát), điều hiếm thấy trong hydrosol. Hương mở ra khả năng phối hợp với các nước khác kém ngon hơn — và dùng trong nước hoa, cologne, và aftershave.

Làm martini mạnh và sorbet (kem trái cây) tuyệt vời.

Hồ sơ trị liệu đầy đủ (Catty 2001)

Nâng cấp Premium để đọc toàn bộ phân tích trị liệu của Suzanne Catty cùng tài liệu tham khảo được tuyển chọn.

Nâng cấp Premium để mở khoá

Bối cảnh Việt Nam

Tính sẵn có: 🌐 Phải nhập

🌐 Phải nhập — Ribes nigrum (black currant / lý chua đen / cassis) là cây ôn đới Bắc Âu/Pháp. Không có ở VN. "Lý chua" tên VN thường chỉ giống Châu Âu nhập về làm sản phẩm cao cấp (mứt, syrup, liquor).

🔄 Có thể tham khảo thay thế:

Cho hỗ trợ tiêu hóa sau bữa ăn giàu: hydrosol gừng (Zingiber officinale) hoặc hương thảo (Rosmarinus officinalis) — đều có sẵn VN.
Cho hương trái cây phối hợp hydrosol khác: hydrosol chanh dây (Passiflora edulis) hoặc dâu tằm (Morus alba — quả) — VN có thể DIY.
Cho aftershave tannin: hydrosol trà xanh (Camellia sinensis) — VN dồi dào, chứa tannins.

Hướng dẫn nguồn cung & thay thế tại VN

An toàn

Không có chống chỉ định cụ thể từ Catty 2001.