Elder Flower

Thử nghiệm. Không giống các chiết xuất hoặc quả mọng (chứa lượng vitamin C cao), không có bằng chứng được xác nhận rằng vitamin này có trong hydrosol — vì vitamin C vừa tan trong nước vừa bị phá hủy bởi nhiệt. Tuy nhiên, nó hoạt động synergy khi dùng cùng vitamin C — và có vẻ có đặc tính tăng cường miễn dịch khá rõ rệt. Dùng 1 thìa cà phê mỗi giờ vào dấu hiệu đầu tiên của cảm lạnh và có lẽ bạn sẽ không bao giờ chịu khuất phục trước nhiễm khuẩn. Chất kích thích tuần hoàn nhẹ nhàng, hoa cơm cháy có thể được compress lên đau cơ hoặc chấn thương thể thao — hoặc bạn có thể uống nó như thức uống để tăng tone hệ tĩnh mạch. Lợi tiểu nhẹ và đặc trị cho thận, nó thải độc và phục hồi — và là thử nghiệm để giảm đau liên quan đến đau khớp (arthritis), thấp khớp (rheumatism), khớp sưng, và acid lắng đọng trong mô.

Elder nổi tiếng với hiệu ứng lên hệ thần kinh; giảm stress thể chất và tinh thần và thúc đẩy cảm giác bình tĩnh. Thức uống lạnh ngon; làm ngọt với mật ong cho trẻ. Dùng trong viên đá, punch, hoặc đồ uống có cồn; thêm vào tráng miệng, mứt, thạch, và trái cây tươi.