(Nguồn: Cyberlipid Illipe butter; CoA refined Madar Corporation; hồ sơ kỹ thuật Carst & Walker)
⚠️ QUY TẮC VALIDATION: Tổng (SFA + MUFA + PUFA) phải = 95–102%.
Acid béo bão hòa (SFA):
| Acid béo | Ký hiệu | % |
|---|---|---|
| Stearic (Acid stearic) CHIẾM ƯU THẾ | C18:0 | 42,0–48,0% |
| Palmitic (Acid palmitic) | C16:0 | 15,0–19,0% |
