(Nguồn: Báo cáo HPLC học thuật Morocco / Tiêu chuẩn ngành truyền thống Berber)
- Linoleic acid C18:2 ω-6: 55,0–65,0% (Nhà vô địch ceramide).
- Oleic acid C18:1 ω-9: 15,0–22,0% (Tạo độ trơn mềm).
- Palmitic acid C16:0: 10,0–14,0%.
- Stearic acid C18:0: 3,0–5,5%.
- Tổng PUFA: 56,0–67,0%.
- Chỉ số Iod (IV): 120–140 g I₂/100g (Trung bình-Cao nhưng được đệm bởi Vit E). DẤU ẤN HOÁ HỌC: "Hàng Rào Kép Xa Xỉ." Loại dầu giàu linoleic hiếm có nhưng bền đáng ngạc nhiên nhờ hàm lượng Vitamin E cực cao. Cung cấp cả "vật liệu xây dựng" (linoleic) lẫn "lá chắn bảo vệ" (tocopherol) trong một phân tử.
